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枯草杆菌蛋白酶CAS号12211-28-8 中文名称: 枯草(芽孢)杆菌酶 中文同义词: 枯草(芽孢)杆菌酶;枯草杆菌蛋白酶 英文名称: Proteinase, Bacillus subtilis, sutilain 化学性质:白色粉末 用途:食品酶制剂 规格:酶活力10万 包装:25公斤 98 ****...
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武汉远成共创科技有限公司
普鲁兰酶CAS号9075-68-7 液体 深褐 中文同义词:普鲁兰酶;聚麦芽三糖酶;普鲁蓝酶;茁霉多糖酶;普鲁兰酶(2-8℃);支链淀粉酶...
现货供应 米制品专用改良剂 CAS: 无 标准: 企标 天然/合成: 复配 级别: 食品级 含量: 99% 外观: 白色粉状 包装: 25KG/纸板桶 可拆分 ...
武汉远城科技发展有限公司
肉类香精动物蛋白酶和风味酶的应用 工艺和应用条件 新鲜纯肉类/骨肉类→绞碎→加一定比例水(1:0.5或1:1等)→加动物酶1~3‰和风味酶(加风味酶主要提风味)1~3‰→自然PH值,50~55℃水解2~4小时(鸡肉1.5~2.5h,牛肉、猪肉3~4h)→ 85℃以上升温灭酶,保...
广西南宁庞博生物工程有限公司
果胶酶 本产品为含高果胶酶酶活性的固体粉末或液体制剂,可以单独或与其它酶类共同发挥作用,降解果胶质,生成半乳糖醛酸和寡聚半乳糖醛酸等。在降低汁液粘稠度,澄清汁液,提高出汁率等方面效果显著。 本产品采用黑曲霉菌,经液体深层发酵精制而成,为食用级产品,符合相关国际国内标准。 酶活 1g(或1ml液体酶)...
郑州龙和化工有限公司
一.胰酶是经提取、精制、复配而成的一种复合酶,含有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等,具有较强的分解蛋白质及脂肪等能力,广泛应用于食品、医疗、酿造、丝绸、制革等行业。 二.产品特点: 1、胰酶的生产工艺采用微滤、超滤膜分离、喷雾干燥和真空冷冻干燥等先进技术,产品质量达到食品级的质量标准; 2、胰酶在较高的温度...
酵母破壁专用酶 Yeast Breaking Wall Private Enzyme 概述: 酵母破壁专用酶是根据酵母细胞壁的复杂结构、坚硬不易打破的特点而开发的一种新型酶制剂;主要由ß-葡聚糖酶、甘露聚糖酶及几丁质等复配而成,可以有效打破酵母细胞壁,降解细胞壁多糖...
江苏锐阳生物科技有限公司
中温α-淀粉酶生产厂家 中温α-淀粉酶厂家直销热线:15802771433 027-83325093赵经理 更多咨询如:中温α-淀粉酶生产厂家、中温α-淀粉酶厂家直销、中温α-淀粉酶厂家现货、中温α-淀粉酶厂家供应、中温α-淀粉酶哪里有卖等,欢迎踊跃拨打热线。 中温α-淀粉酶产品详情说明...
果胶酶 概述:果胶酶是我司自行研制生产的多酶系酶制剂,含有多聚半乳糖醛酸酶、纤维素酶、半纤维素酶、酸性淀粉酶等酶种,可有效地分解果汁中的果胶、纤维素、半纤维素、淀粉等为单糖或寡糖,在提高营养价值的同时降低果汁的粘度,提高澄清度。 产品特点:1、 食品级精制酶制剂,可广泛应用在果汁生产中提高过滤速度,提高果汁出汁...
胶原酶上海耐今实业有限公司优质绿色食品添加剂供应商,胶原酶电话,胶原酶CAS号,胶原酶价格,胶原酶作用,胶原酶代理,胶原酶报价,胶原酶添加量,胶原酶分子式,胶原酶分子量,胶原酶含量化学名:胶原蛋白水解酶(Collagenase)它能在生理PH和温度条件下特异性地水解天然胶原蛋白的三维螺旋结构,而不损伤其它蛋白质和组织。胶原酶的化学本质是一种蛋白质...
上海耐今实业有限公司
英文名:Papain 别名:番木瓜酶,木瓜朊酶,番瓜酵素,木瓜酶 。 性状:白色至浅棕黄色无定形粉末,有一定吸湿性或为液体。溶于水和甘油,水溶液无色至淡黄色,有时呈乳白色,几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚等有机溶剂。 最适合PH值6~7(一般3~9.5皆可),在中性或偏酸性时亦有作用,等电点(pI)为8.75;最适合温度55~65℃(一般10~85℃皆可),耐热性强,在90℃时也...
单宁酶 中文名称: 单宁酶 中文同义词: 单宁酶;鞣酸酶;单宁酶(米曲霉);丹宁酶;单宁酯酰水解酶;单宁酶,鞣酸酶 英文名称: TANNASE 英文同义词: TANNASE;EC 3.1.1.20;TANNASE, >250 U/G*;TANNASE APPROX. 20,000 UNITS G;tannase fr...
葡萄糖氧化酶是经微生物发酵和最先进的提纯技术纯化而得到的绿色生物食品保险剂,无毒无副作用。能够除去食品中溶解氧,起到保鲜、护色、防褐变、保护维生素C、延长食品报质期的作用。一、产品性能葡萄糖氧化酶为淡黄色透明液体酶制剂,除氧速度快,热稳定性好,在使用过程中不改变原生产工艺,用量小,操作简便,在PH3....
郑州硕源生物科技有限公司
纤维素酶本品系由木霉代谢生产的固体粉末或液体制剂,它能水解天然纤维素,生成纤维寡糖,纤维二糖和葡萄糖,本产品为食品级产品,符合相关国际国内标准。酶活定义1g酶粉(或1ml酶液)于50℃、pH4.8条件下,1min水解底物(滤纸、CMC、脱脂棉或水杨素)产生1µg葡萄糖的酶量为1个酶活力单位。纤维素酶(固体)酶活:5万U...
产品名称: 低温淀粉酶 CAS: 无 标准: 国家标准 有无证: 无证 天然/合成: 合成 级别: 饲料级 含量: 50000% 外观: 褐色粉状 包装: 25公斤/复合编织袋 可拆分&...
磷酸二酯酶 (核酸酶) &...
南宁庞博生物工程有限公司
糖化酶又称葡萄糖淀粉酶, 糖化酶是一种习惯上的名称,学名为α-1,4-葡萄糖水解酶(α-1,4-Glucan glucohydrolace)。本品应用于酒精、淀粉糖、味精、抗菌素、柠檬酸、啤酒等工业以及白酒、黄酒。 高转化率液体型、固体型糖化酶概述。 糖化酶是由曲霉优良菌种(Aspergilu...
河南省郑州蓝宇化工有限公司
进口啤酒酵母,弗曼迪斯阿比干酵母500g,精酿啤酒干酵母,酵母粉 配料表:乳化剂(山梨醇酐单硬脂酸酯) 原产国:比利时 生产商:弗曼迪斯酵母有限公司 活化方法: 1.将干酵母轻轻撒到不少于其10倍重量的无菌麦汁或水中; 2.活化温度为27±3℃; ...
济南德美生物技术有限公司
产品名称: 糖化酶 CAS: 9032-08-0 标准: 国家标准 天然/合成: 合成 级别: 食品级 含量: 99% 酶活力: 10万u/ml&...
单宁酶 中文名称: 单宁酶 中文同义词: 单宁酶;鞣酸酶;单宁酶(米曲霉);丹宁酶;单宁酯酰水解酶;单宁酶,鞣酸酶 英文名称: TANNASE 英文同义词: TANNASE;EC 3.1.1.20;TANNASE, >250 U/G*;TANNASE APPROX. 20,000 UNITS G;tannase from as...
深圳市思美泉生物科技有限公司
枯草杆菌蛋白酶CAS号12211-28-8 食品酶制剂
普鲁兰酶CAS号9075-68-7 饮料加工中除杂水解
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肉类香精水解用动物蛋白水解复合酶和风味酶
果胶酶酶活20万u/g 食品级粉末状
食品级胰酶 酶活力4000u/g
【厂家直销—破壁酶】 庞博食品级生物酶制剂 优质破壁酶/酵母破壁酶/复合酶 三证QS证件齐全
中温α-淀粉酶生产厂家