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苯甲酸钠 苯甲酸钠大多为白色颗粒,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛性;易溶于水(常温)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸钠也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用;其防腐最佳PH是2.5-4.0,在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性...
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江苏鑫和源生物科技有限公司
D-果糖 中文同义词 果糖 D-果糖 左旋糖 BETA-D-果糖 英文名称 D-FRUCTOSE CAS号 57-48-7 EINECS号 200-333-3 分子式 C6H12O6 分子量 180.16 性状:白色结晶粉末状 密度 1.694g/cm3 熔点 119-122℃ (dec.) 沸点 440.1℃ at 760 mmHg 闪点 220℃ 蒸气压 1.36E-09mmHg at ...
郑州超凡化工有限公司
纽甜 320元/公斤 10公斤/箱 甜度是蔗糖的8000倍 CAS:16540-17-9作用:甜味剂 标题:纽甜【郑州超凡】厂家直销 批发食品级 奔月纽甜 功能型甜味剂 分子式:C20H30N2O5分子量:378.46CNS 号:19.019 纽甜生产厂家,纽甜价格,纽甜作用,食品级纽甜,纽甜CAS,纽甜详细说明,纽甜含量,纽甜添加量,纽甜市场价格,纽甜使用...
鱼胶原蛋白肽9064-67-9 cas;9064-67-9 中文名称:胶原蛋白 中文同义词:猪皮胶原蛋白;胶原蛋白;胶原蛋白(牛阿基里斯腱);I型胶原蛋白;鱼鳞胶原蛋白;牛骨胶原蛋白;黑木耳胶原蛋白;胶原 溶液 来源于牛皮 英文名称:Collagen 英文同义词:CELLAGEN(TM) BEADS;CELLAG...
深圳市思美泉生物科技有限公司
枯草杆菌蛋白酶CAS号12211-28-8 中文名称: 枯草(芽孢)杆菌酶 中文同义词: 枯草(芽孢)杆菌酶;枯草杆菌蛋白酶 英文名称: Proteinase, Bacillus subtilis, sutilain 化学性质:白色粉末 用途:食品酶制剂 规格:酶活力10万 包装:25公斤 98 ****...
武汉远成共创科技有限公司
安阳市晶华工程有限公司,是一家高新技术公司,座落在古都安阳市高新技术开发区。公司主要从事1、大众油料(如大豆、玉米胚芽等),2、贵重油料(如微生物油DHA、ARA、γ-亚麻酸,小麦胚芽、核桃、牡丹籽、葡萄籽等),3、色素(叶黄素、辣椒红色素等),4、葡萄籽原花青素、香精香料等...
安阳市晶华油脂工程有限公司
十聚甘油单硬脂酸酯 性质:耐酸性强,不溶于水,能分散于水中,溶于乙醇等有机溶剂 油脂皂化值91mg/kgKOH/g 羟基值457 HLB值11.3 亲水性能好,其性能与吐温80相似,在120℃酸性条件下,具有独特的乳化稳定效果。 ...
重庆赛普那斯科技有限公司
栀子黄植物来源:茜草科植物栀子的干燥成熟果实别名:栀子黄色素英文名:Gardeniayellow分子式:C44H64O24分子量:388.60CAS号:94238-00-3检测方式:紫外分光光度法规格:E20~E500性状:棕黄色至棕红色粉末;气微,无苦味。产品作用:具有着色力强、色泽鲜艳、色调自然、无异味、耐热、耐光、稳定性好、色调不受PH值的影响,对人体无...
南京标科生物科技有限公司
甘氨酸亚铁 中文名称:甘氨酸亚铁 中文同义词:甘氨酸亚铁;甘氨酸铁络合物 CAS号:20150-34-9 分子式:C4H8FeN2O4 分子量:203.96 性状:淡浅黄褐绿色结晶粉末,性稳定,久储不变。无一般铁剂的铁腥味,属无味易溶有...
D-果糖 46.00 不含运费 中文名称 D-果糖 中文同义词 果糖 D-果糖 左旋糖 BETA-D-果糖 英文名称 D-FRUCTOSE CAS号 57-48-7 EINECS号 200-333-3 ...
武汉远城科技发展有限公司
产品图片 产品说明 甲基香兰素 中文同义词:甲基香兰素;焦儿茶醛二甲醚;绿藜芦醛;藜芦醛;3,4-二甲氧基苯甲醛;藜芦醛(3,4-二甲氧基苯甲醛);香草醛甲醚;3,4-二甲氧基苯甲醛(藜芦醛) 英文名称:Veratraldehyde CAS号:120-14-9 分子式:C9H10O3 ...
湖北鑫润德化工有限公司
普鲁兰酶CAS号9075-68-7 液体 深褐 中文同义词:普鲁兰酶;聚麦芽三糖酶;普鲁蓝酶;茁霉多糖酶;普鲁兰酶(2-8℃);支链淀粉酶...
在食品工业中可作为:增稠剂、悬浮剂和涂料等增稠剂:特别适用于冷冻食品和方便食品,使食品在低温储存时具有良好的保水性。因与其他物料的相容性好,能与其他增稠剂共用,如与果胶、卡拉胶共用于乳制品中,与黄原胶共用于色拉油中。此外,因其对电解质影响的稳定性高,更适合于含盐量高的食品应用中。悬浮剂:加于浓缩橙汁或酱油中...
紫胶红【产品名称】紫胶红 【别名】虫胶红 【英文名称】Lac Color【主要成分】紫胶酸A、紫胶酸B、紫胶酸C、紫胶酸D、紫胶酸E【产品来源】从寄生于泰国、印度、缅甸、中国等地的豆科、桑科植物上的紫胶虫的雌虫所分泌的树脂状物质紫胶用稀碳酸钠水溶液萃取、精制而得【产品外观】红紫色或鲜红色粉末或液体【物化性质...
魔芋的主要成份是葡甘露聚糖(简称KGM),它是一种高分子多糖和可溶性膳食纤维,在水中的溶胀度大,有极好的粘稠性,成膜性,胶凝性,粘接性及附着力,由于魔芋所具有多种独特的理化性质,使魔芋在食品工业中具有广泛的应用和开发价值。素有“东方魔粉“之称。还应用于印染、化工、石油钻探等行业。 胶...
河北丰味生物科技有限公司
现货供应 米制品专用改良剂 CAS: 无 标准: 企标 天然/合成: 复配 级别: 食品级 含量: 99% 外观: 白色粉状 包装: 25KG/纸板桶 可拆分 ...
产品图片 产品说明 酱香肉精膏 原料及工艺: 本产品是以新鲜的肉、骨抽提取物为原料,经生物酶解后与还原糖及多种氨基酸发生美拉德反应生香,再经口感调理、调香、高压均质浓缩而成。 产品特点: 1、外观为酱红色膏状。 2、具有酱香、肉香突出...
alpha-环糊精 中文同义词: A-环糊精;α-环糊精;α-环状糊精;ALPHA-环糊精;阿法环糊精;阿尔法-环湖精(美国药典标准品);ALPHA-环糊精 ≥98%;Α-环糊精,98% 英文名称: Cyclohexapentylose 英文...
产品图片 产品说明 酪蛋白磷酸肽 中文同义词:酪蛋白磷酸肽;酪蛋白钙肽 英文同义词:Casein calcium oeotide(CCP);Recaldent;Casein calcium oeotide CAS号:691364-49-5 概述:...
用作食品防腐、防霉剂,用于糕点、面包、酱油、醋、切面等丙酸钙可用作食品及饲料的防霉剂,用于面包及糕点的保存剂。丙酸钙易于与面粉混合均匀,在作为保鲜防腐剂的同时又能提供人体必需的钙质,起到强化食品的作用。丙酸钙对霉菌和能引起面包产生粘丝物质的好气性芽孢杆菌有抑制作用,对酵母无抑制作用。是食品、酿造、饲料、中药制剂诸...
郑州硕源生物科技有限公司
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