通过认证
“厂家D-果糖|厂家直销D-果糖”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | ISO9001 |
| 种类： | D-果糖 | 性质： | 糖类甜味剂 |
| 营养价值： | 非营养性甜味剂 | 来源： | 天然甜味剂 |
| 型号： | 见详细信息 | 规格： | 见详细信息 |
| 商标： | 见详细信息 | 包装： | 见详细信息 |
| 产量： | 10000 |
“厂家D-果糖|厂家直销D-果糖”详细介绍
D-果糖
中文名称： D-（-）-果糖
中文同义词： D-阿拉伯型已酮糖；D-果糖；D-左旋糖；D（-）-果糖；果糖标准品；D-果糖，99%；D-阿拉伯己酮糖；水果糖
英文名称： D（-）-Fructose
英文同义词： arabino-hexulose；d-fructos；furucton；Levulosefruitsugar；nevulose；LEVULOSE；LAEVOSAN；LAEVULOSE
CAS号： 57-48-7
分子式： C6H12O6
分子量： 180.16
EINECS号： 200-333-3
相关类别： 糖类（碳水化合物）；Basic Sugars（Mono＆Oligosaccharides）；Biochemistry；Fructose；Sugars；Dextrins、Sugar＆Carbohydrates；Carbohydrates＆Derivatives；调味剂（风味增强剂）；食品添加剂；甜味剂；单糖；中药对照品；标准品；糖类；分析标准品；API；植物提取物；碳水化合物；对照品；其他生化试剂；Food additive and Sweetener；基因组学和分子诊断；酸；标准品和标准物质；有机化学；生物化学；各种化学试剂；医药原料；Indolines，Indoles
熔点 119-122°C（dec.）（lit.）
比旋光度 -92.25 o（c＝10，H2O，on dry sub.）
密度 1.59
折射率 -92°（C＝4，H2O）
储存条件 2-8°C
溶解度 H2O：1 M at 20°C，clear，colorless
水溶解性 3750 g/L（20 oC）
Merck 14，4273
BRN 1239004
稳定性 Stable.Incompatible with strong oxidizing agents.
CAS 数据库 57-48-7（CAS DataBase Reference）
NIST化学物质信息 ？beta？-D-Fructose（57-48-7）
化学性质 吸湿性极强的白色无臭结晶或结晶性粉末。味甜，甜度约为蔗糖的1.6倍，为糖类中最甜者。熔点（分解）103～105℃（β型）。密度约1.6g/cm3有α-和β-两种型式，前者旋光度［α］D20为-63.6°，后者旋光度［α］D20为-135.5°，水溶液平衡后的旋光度［α］D20为-92.3°。易溶于水，溶于甲醇（1g/14m1）和乙醇（1g/15m1），不溶于乙醚。
天然品存在于蜂蜜、水果等中。
用途 营养型甜味剂；加工助剂；赋形剂。甜味强而纯的优良甜味剂，适用于各种食品。由于有良好的吸湿性，故特别适用于需要保湿的食品和用于糖果，以防止结晶发砂。主要用于高级糖果和婴儿饮料。
用途 果糖有直接供给热能，补充体液及营养全身的功效，比葡萄糖容易吸收利用，用作供给能量补充体液比葡萄糖更佳。除作为药物外，也用于高级糖果，婴儿饮料中。果糖也用作生化试剂。
用途 营养性甜味剂；加工助剂；赋形剂。甜味强而纯的优良甜味剂，适用于各种食品。由于有良好的吸湿性，故特别适用于需要保湿的食品和用于糖果，以防止结晶法砂。主要用于高级糖果和婴儿饮料。是葡萄糖的同分异构体，易被机体吸收利用，且不依赖胰岛素，对血糖影响小，适用于葡萄糖代谢及肝功能不全的患者补充能量。主要制备成果糖注射液、果糖氯化钠注射液、甘油果糖注射液等。
15
中文名称： D-（-）-果糖
中文同义词： D-阿拉伯型已酮糖；D-果糖；D-左旋糖；D（-）-果糖；果糖标准品；D-果糖，99%；D-阿拉伯己酮糖；水果糖
英文名称： D（-）-Fructose
英文同义词： arabino-hexulose；d-fructos；furucton；Levulosefruitsugar；nevulose；LEVULOSE；LAEVOSAN；LAEVULOSE
CAS号： 57-48-7
分子式： C6H12O6
分子量： 180.16
EINECS号： 200-333-3
相关类别： 糖类（碳水化合物）；Basic Sugars（Mono＆Oligosaccharides）；Biochemistry；Fructose；Sugars；Dextrins、Sugar＆Carbohydrates；Carbohydrates＆Derivatives；调味剂（风味增强剂）；食品添加剂；甜味剂；单糖；中药对照品；标准品；糖类；分析标准品；API；植物提取物；碳水化合物；对照品；其他生化试剂；Food additive and Sweetener；基因组学和分子诊断；酸；标准品和标准物质；有机化学；生物化学；各种化学试剂；医药原料；Indolines，Indoles
熔点 119-122°C（dec.）（lit.）
比旋光度 -92.25 o（c＝10，H2O，on dry sub.）
密度 1.59
折射率 -92°（C＝4，H2O）
储存条件 2-8°C
溶解度 H2O：1 M at 20°C，clear，colorless
水溶解性 3750 g/L（20 oC）
Merck 14，4273
BRN 1239004
稳定性 Stable.Incompatible with strong oxidizing agents.
CAS 数据库 57-48-7（CAS DataBase Reference）
NIST化学物质信息 ？beta？-D-Fructose（57-48-7）
化学性质 吸湿性极强的白色无臭结晶或结晶性粉末。味甜，甜度约为蔗糖的1.6倍，为糖类中最甜者。熔点（分解）103～105℃（β型）。密度约1.6g/cm3有α-和β-两种型式，前者旋光度［α］D20为-63.6°，后者旋光度［α］D20为-135.5°，水溶液平衡后的旋光度［α］D20为-92.3°。易溶于水，溶于甲醇（1g/14m1）和乙醇（1g/15m1），不溶于乙醚。
天然品存在于蜂蜜、水果等中。
用途 营养型甜味剂；加工助剂；赋形剂。甜味强而纯的优良甜味剂，适用于各种食品。由于有良好的吸湿性，故特别适用于需要保湿的食品和用于糖果，以防止结晶发砂。主要用于高级糖果和婴儿饮料。
用途 果糖有直接供给热能，补充体液及营养全身的功效，比葡萄糖容易吸收利用，用作供给能量补充体液比葡萄糖更佳。除作为药物外，也用于高级糖果，婴儿饮料中。果糖也用作生化试剂。
用途 营养性甜味剂；加工助剂；赋形剂。甜味强而纯的优良甜味剂，适用于各种食品。由于有良好的吸湿性，故特别适用于需要保湿的食品和用于糖果，以防止结晶法砂。主要用于高级糖果和婴儿饮料。是葡萄糖的同分异构体，易被机体吸收利用，且不依赖胰岛素，对血糖影响小，适用于葡萄糖代谢及肝功能不全的患者补充能量。主要制备成果糖注射液、果糖氯化钠注射液、甘油果糖注射液等。
15
