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食品级富铬酵母

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最后更新: 2017-11-04 19:28
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“食品级富铬酵母”详细介绍

  证件齐全,经过法国国家实验室权威检测
  铬是人体和动物不可缺少的一种微量元素,参与了机体的糖类代谢与脂肪代谢,具有很多重要的生理功能。胰岛素是糖代谢的核心物质,而胰岛素发挥作用,又必须有铬参加。因为三价铬通过形成葡萄糖耐量因子或其他有机铬化合物,同胰岛素发挥作用,并体现其生理功能,缺铬会引起糖尿病。铬能增加胆固醇的分解和排泄,缺铬可使脂肪代谢紊乱,出现高血脂症,特别是高胆固醇血症与动脉硬化等疾病。白内障、高血脂等也与长期缺铬有关。
  酵母是人类利用最广的微生物,其蛋白质含量高达50%以上,还含有丰富的B族维生素和多种矿物质,被称为优质营养之源。酵母具有高度的富铬能力及将化学铬转化为生物铬的能力,富铬酵母就是在培养酵母的过程中加入铬元素,通过酵母在生长过程中对铬的自主吸收和转化,使铬能够更高效、更安全地被人体吸收利用。
  
  应用范围
  可作为补铬保健食品和药品的原料
  可作为营养强化食品中铬营养素强化的原料
  可用于畜牧养殖业,作为饲料中铬营养素强化的原料
  其他需要强化铬营养素的产品
  
  产品特点
  ☆铬含量高富铬酵母的铬含量可达2500mg/kg左右,通常为2000mg/kg或1000mg/kg左右。其蛋白质含量为45.0%,维生素B1为43.0mg/kg,维生素B2为63.0mg/kg,是一种很好的功能性食品原料。
  ☆利用率高富铬酵母中的铬与酵母中的蛋白有机的结合,其人体吸收率远远高于无机铬。
  ☆毒性低富铬酵母的毒性大大低于三氯化铬
  ☆技术先进富铬酵母的研制生产涉及生物遗传工程技术、微生物发酵技术、生物酶解技术、微胶囊技术、乳化技术、超微技术等高科技生物技术。

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