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亚硝酸钠

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有效期至：	长期有效
最后更新：	2017-12-10 22:15

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“亚硝酸钠”参数说明

种类：	硝酸钠	形态：	结晶
等级标准：	工业级	产量：	60000

“亚硝酸钠”详细介绍

　　亚硝酸钠（NaNO？），是亚硝酸根离子与钠离子化和生成的无机盐。亚硝酸钠易潮解，易溶于水和液氨，其水溶液呈碱性，其pH约为9，微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂。亚硝酸钠有咸味，又是被用来制造假食盐。亚硝酸钠暴露于空气中会与氧气反应生成硝酸钠。若加热到320℃以上则分解，生成氧气、氧化氮和氧化钠。接触有机物易燃烧爆炸。由于其具有咸味且价钱便宜，常在非法食品制作时用作食盐的不合理替代品，因为亚硝酸钠有毒，含有工业盐的食品对人体危害很大，有致癌性［1］。　