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高粱米 蜀黍 芦稷 茭草 茭子 有机农产品

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最后更新: 2017-09-05 10:10
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“高粱米 蜀黍 芦稷 茭草 茭子 有机农产品”参数说明

品牌: 溢田 品种: 高粱
等级: 1 容重: 500g
不完善率: 4 杂质: 3
水分: 13% 型号: Yt
规格: 500g 商标: 溢田
包装: 产量: 10000000

“高粱米 蜀黍 芦稷 茭草 茭子 有机农产品”详细介绍

  高粱脱壳后即为高梁米,俗称蜀黍、芦稷、茭草、茭子、芦穄、芦粟等,是我国传统的五谷之一。属于禾本科高梁属一年生草本,是古老的谷类作物之一。有食用及药用多种功效。

高粱米是高粱碾去皮层后的颗粒状成品粮。高粱又称红粮、蜀黍,古称蜀秫。主要产区集中在东北地区、内蒙古东部以及西南地区丘陵山地。按其性质分,有粳性和糯性两种,粒质分为硬质和软质。籽粒色泽有黄色、红色、黑色、白色或灰白色、淡褐色五种。中国的名酒如茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等都以红高粱为主要原料。

高粱有红、白之分;红者又称为酒高粱,主要用于酿酒,白者用于食用,性温味甘涩。高粱按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱。高粱是酿酒、制醋、提取淀粉、加工饴糖的原料。

高粱味甘、性温、涩,入脾、胃经;

具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效;

主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。

具有补中益气的功效,可以治神疲无力,胃疼泛

酸等。

高粱米外用有燥湿敛疮作用,可以治杖疮,鹅口疮等。

适用人群:一般人都可食用

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