“自主研制新品200KG迷你小型蔬菜真空预冷机 适合各种蔬菜快速预冷”参数说明
型号: | JV-200 | 规格: | 200KG/批量 |
商标: | WJ万佳 | 包装: | 标准 |
真空箱尺寸: | 1000*950*1350mm | 果蔬真空预冷机: | 叶菜水果真空预冷机 |
菌类蘑菇真空预冷机: | 蘑菇真空预冷机 | 水果真空预冷机: | 瓜果蔬菜真空预冷机 |
产量: | 200 |
“自主研制新品200KG迷你小型蔬菜真空预冷机 适合各种蔬菜快速预冷”详细介绍
真空预冷方法的优点是: 食品表面含有大量的水分,由于其温度较高因而其水蒸气压力也发生了变化。在大气压力下水分蒸发比较缓慢,在真空状态下由于阻力减少蒸发速度加快,因此食品冷却速度快。食品初温为35℃降至3℃时约需20min;在真空槽内由于各点压力均匀,所以食品预冷均匀;冷却能力大,包括装卸时间每小时可以运行两次;预冷清洁卫生,无交叉污染。 万佳迷你系列机型,体积小巧精致,不占用多余空间,风冷一体型机组,方便流动使用。迷你系列果蔬真空预冷机,让你毫无门槛地真正体会真空快速冷却的效率,以及延长至理想的保鲜货架期!