“巴伦谷老藤西拉干红 B-0080005”参数说明
是否有现货: | 是 | 是否含二氧化碳: | 否 |
酿造方法: | 天然葡萄酒 | 含糖量: | 干红葡萄酒 |
颜色深浅: | 红葡萄酒 | 规格: | 750 |
商标: | 见瓶身 | 包装: | 瓶装 |
“巴伦谷老藤西拉干红 B-0080005”详细介绍
国家/地区::澳大利亚,迈拉仑维尔
子产区:布雷维泉-两个葡萄园
酒精度:14.6%
葡萄品种:100%西拉
酒品特征:活泼的深紫色;成熟黑色水果、香料、干草和茴香的混合香味,与微妙的橡木味相辅相成;酒体饱满,丹宁如丝般柔顺,精致并馥郁的味道持久绵长,与和谐的法国橡木和柔和的单宁相平衡,带来悠长迷人的余味。
储藏方法:保持恒温13-18°C,平放、避免强光、湿度在70%更佳。
侍酒推师荐:16-18度饮用,适合于口味比较浓郁的烤肉类搭配,也可以搭配香气浓郁的菜肴,单独品鉴也不失为一个好选择,建议醒酒90分钟。
销售特点:所用葡萄为85年和120年的老藤葡萄,在橡木桶中陈酿17个月,在2013年James Halliday Wine Companion中获得96分的高分,拥有很强的陈年能力,适合个人收藏或高端品鉴。
产区介绍:
迈拉仑维尔 迈拉仑维尔位于阿德莱德市南部,并一直延伸到莫非维尔(Morphett Vale)南部,年平均降水量为560mm,土壤类型多样,有砂质、黏土和石灰石土壤各种组合,葡萄品种以西拉葡萄、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽、赛美蓉和长相思为主。
葡萄品种介绍:
西拉子-Shiraz(Syrah) 西拉子是古典红酒用葡萄中的王子。属中浓度酒体,在赤霞珠与黑比诺之间,具藏酿价值。完全成熟时,如上等黑比诺一样质地柔滑而浓郁。西拉子是一种晚熟品种,色泽较深,在温暖的土质如花岗岩土壤中生长更佳。但如种植过密,它所特有的桑椹果香和黑胡椒味就会变淡。
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