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小米,也称为谷子、粟,是中国古代的“五谷”之一自神农尝百草至今,小米已经陪伴着中华民族走过了五千年的文明旅程。我国发现的最早的谷粒化石距今约5万年,可见我国种植小米历史之悠久。小米生长在贫瘠的地区,性寒喜阳,适合在地势高燥、土质偏碱、气候温和、风速较大、温差明显的地区生长,太行山脚下的丘陵地区,是小米的主产...
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1.营养成分。高梁的果实称为高粱米。每100克高梁米中含蛋白质8.4克,脂肪2.7克,钙17毫克,维生素B1 0.26毫克、维生素B2 0.09毫克,另外还含有很多磷铁等元素。而100高粱米的发热量为1525.7千焦耳。 2.功能主治。因为高粱味甘、性温、涩,入脾、胃经;所以它具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效;功能主治脾虚湿困、消...
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